Σμέουρα οσμωτικά

Νόστιμα σμέουρα χαμηλά σε θερμίδες και λίπη. Είναι πλούσια πηγή διαιτητικών ινών και αντιοξειδωτικών. 100γρ μούρα έχουν μόνο 52 θερμίδες αλλά παρέχουν 6,5 γρ φυτικές ίνες. Τα σμέουρα έχουν σημαντικά υψηλά επίπεδα φαινολικών φλαβονοειδών και παίζουν δυναμικό ρόλο κατά του καρκίνου, της γήρανσης της φλεγμονής και νευρο-εκφυλιστικών ασθενειών. Μπορούν να είναι χρήσιμα για τους διαβητικούς. Περιέχουν βιταμίνες όπως η βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, Β, Κ. Τα μούρα περιέχουν πολύ καλές ποσότητες βιταμίνης Β-6 νιασίνη , ριβοφλαβίνη και φυλλικό οξύ. Αυτές οι βιταμίνες λειτουργούν ως συν-παράγοντες για να βοηθήσουν το σώμα στο μεταβολισμό των υδατανθράκων,των πρωτεϊνών και των λιπών.