σπόροι chia

Η υψηλότερη φυτική πηγή σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, απαραίτητων για τη λειτουργία του εγκεφάλου, την ορμονική ισορροπία και την απορρόφηση των βασικών βιταμινών. Θα μπορούσαν να μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο φλεγμονών, ενώ ταυτόχρονα χάρις στην αντιοξειδωτική τους δράση επιβραδύνουν την πρόωρη γήρανση, μειώνοντας τις βλάβες των ελευθέρων ριζών στην επιδερμίδα. Κατάλληλοι για άτομα που επιθυμούν να χάσουν βάρος καθώς δίνουν αίσθηση κορεσμού. Πασπαλίστε τους σπόρους Κία σε σαλάτες, σος και ντρέσινγκ, προσθέστε τους σε βραστό κρέας ή ζεστάνετέ τους μέχρι να μαλακώσουν και να χρησιμοποιηθούν σαν spread σε σάντουιτς ή σε άλλες συνταγές.

Συνίσταται η κατανάλωση 1 κουταλιάς της σούπας καθημερινώς. Δεν έχει σημειωθεί κάποια παρενέργεια σε περίπτωση κατανάλωσης μεγαλύτερης ποσότητας. Σε άτομα που πάσχουν από σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή σύνδρομο Chrons να εισάγουν τους σπόρους κία σταδιακά στη διατροφή τους.